“酸宝宝”的健康饮食法则:孩子健康饮食

　　5岁的绵绵大病一场后，全家人都心疼坏了。出院那天，妈妈就张罗着要给孩子大补特补，还她一个健康结实的身体。于是，在以绵绵妈为首的“亲友团”帮助下，小绵绵踏上了病后大补的征程，鸡鱼肉蛋加牛奶餐餐皆有。随着春天的来临，妈妈说空气里的病菌比较多，于是剥夺了小家伙每天下楼玩耍的权利，绵绵现在除了吃饭，就只能窝在房间里看动画片。

　　然而，在各种营养品的滋补下，绵绵的身体反而越来越差，整天都觉得疲惫不堪，体型逐渐消瘦。家人开始着急了，赶忙带她去医院做身体检查，却没发现任何的病症。医生仔细询问了绵绵平时的饮食状况后，断定她正遭遇着许多孩子常见的症状——“酸宝宝”综合症。

　　偏酸体质的危害

　　酸性体质是宝宝身上常出现的问题，很多小朋友都经历过和绵绵同样的症状。正常人的身体只有保持在弱碱性环境中才是健康的，一般来说，血液的Ph值应该在7。35～7。45之间。婴儿刚从母体内出生时就属弱碱性体液，健康人的血液也是呈弱碱性的，但是由于环境污染及不正常的生活、饮食习惯，使身体内环境逐渐转为酸性。过去被认为是“大补”的鸡、鱼、肉、蛋、甜食和牛奶等食物都属于酸性的物质，会使体内的Ph值偏离正常范围。大病初愈的孩子虽然需要补充营养，但是饮食方式一定不能按照传统的老观念，其需要的营养物质只要比平时多20%就行了，欲速则不达。

　　体内酸性过多易造成身体疲乏、记忆力减退、腰酸背疼、四肢无力、头昏、耳鸣、睡眠不实、失眠、腹泻、便秘等症状，许多孩子到医院做常规体检时查不出什么毛病，但是实际上已经给身体造成健康隐患，若不注意调养则会引发其它疾病。酸性体质会使参与发育和维持大脑生理功能的钾、钙、镁、锌等元素大量消耗掉，引起思维紊乱，还容易导致孩子患上孤独症、儿童智力障碍、多动症等等。

　　“三管好”的解决办法

　　管好孩子的嘴巴，调整饮食结构，不乱饮乱食

　　儿童常见的不合理饮食是偏食。很多孩子只喜欢吃酸性的肉类，而拒绝吃碱性的蔬菜和水果，久而久之就会导致身体酸化。家长也应该摒弃“大鱼大肉进补”的老观念，在日常生活中增添一些蔬菜和水果，合理调整孩子的膳食。

　　管好孩子的腿，加强体育锻炼

　　体育锻炼不仅能增强体质，增加孩子对外界环境的抵抗力，而且一定的运动能加速体内废物的排泄，维持体内酸碱平衡。

　　管好孩子的生活方式，早睡早起

　　夜晚是身体排毒的最佳时间，故而要培养孩子早睡早起的好习惯，对保持健康身体有好处。

　　日常生活中食物的分类

　　含磷、氯、硫、磺等元素的食品一般为酸性食品，如面粉、肉类、谷物、油脂、酒类、白糖等：

　　强酸性：

　　蛋黄，乳酪，白糖，乌龟子，柴鱼，甜点，比目鱼，金枪鱼等。

　　中酸性：

　　火腿，培根，鸡肉，猪肉，牛肉，面包，小麦，奶油，鳗鱼等。

　　弱酸性：

　　白米，花生，油炸豆腐，海苔，文蛤，章鱼，泥鳅，巧克力，空心粉，葱等。

　　含钾、钠、钙、镁等元素多的食品一般为碱性食品，如水果、蔬菜、豆制品、乳制品、海带、碱性饮料等：

　　弱碱性：

　　红豆，萝卜，苹果，洋葱，豆腐，马铃薯，油菜，卷心菜等。

　　中碱性：

　　大豆，番茄，香蕉，桔子，草莓，蛋白，梅干，柠檬，菠菜等。

　　强碱性：

　　葡萄，茶叶，海带，橘子，柿子，黄瓜等，尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康食品。

（责任编辑：周奕桦）

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