鲜虾肉泥
适用宝宝:1岁起
材料:鲜虾肉(河虾、海虾均可)80克香油、盐各适量
做法:将鲜虾肉洗净,放入碗内,加少许水,上笼蒸熟。
取出蒸熟的虾肉,加入适量盐、香油搅匀即可。
虾泥软烂、鲜香,含有丰富的蛋白质和脂肪,并含有多种人体所必需的氨基酸及不饱和脂肪酸,是宝宝极佳的健脑食品。此外,还含有钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸等营养素。
(实习编辑:雷雨萱)
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